節能、環保、再生是現代人類永恒不變的話題。就比如現在上海強制的垃圾分類一樣，這些都是為了人類資源的最大化利用，也是基于環保問題的迫在眉睫。

污水處理和垃圾分類一樣也有自己的類型，并且要根據污水處理類型來制定措施。拿屠宰污水處理來說，屠宰過程中將產生一定的屠宰后清洗、解體沖洗、地面沖洗等廢水，這些廢水中的脂肪、蛋白質等物質如果不經過處理直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破壞水體的自盡能力，造成水體發黑變臭，影響環境和農業灌溉。由此，屠宰廢水處理成了屠宰廠生產過程中一個必不可少的環節。

在嚴格執行國家有關環境保護各項規定的基礎上，屠宰污水處理有必要在一定程度上也必須采用先進的設備和成熟可靠的處理工藝，兼顧實用性與先進性。在保證工作效率的前提下，盡可能節省工程費用，減少占地面積。選擇工藝流程時，盡可能降低運行能耗，以減少運行費用。

屠宰污水處理時，鑒于屠宰廢水中富含大量的漂浮物首先可用格柵予以攔截，以保證后續設備的正常運行。而后加一座油水分離的隔油池以去除廢水中富含的血污、油脂等大分子有機物，格柵出水之后進入沉淀隔油池。另外，由于屠宰場廢水主要集中夜間排放，所以必須設置一個較大的調節池來調節水質水量，以保證整套設施的正常運行，減輕對后續設施帶來的沖擊負荷。為保證后續工作的順利進行，最后還應在調節池前去除部分大顆粒污染物。

屠宰污水處理設備經過前端處理后，通過降解剩余的大分子有機污染物、降低含氮量、去除色度、降低COD的和氨氮及總磷含量、循環使用等方式完成整體的屠宰污水處理設計工藝。